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秋の日本酒【ひやおろし】

お知らせ

8月になりましたが暦の上では秋ですね

8月の呼び名として「葉月(はづき)」があります。これは旧暦の8月、

今の暦でおおよそ9月を表しています。

8月というと、夏真のイメージですが8月7日頃に立秋を迎えることもあり

暦の上では秋が訪れる時なのです。

こんなに暑いのにもう秋なんですね

日本酒にも秋のお酒があるのをご存知ですか?

秋のお酒・・・ひやおろし

秋が到来し、外気と貯蔵室の温度とが同じくらいになる頃に出荷する際、日本酒で常温を意味する「冷や」の状態で「おろす」ことから、「ひやおろし」と呼ばれるようになったと言われています。

当社でも取扱が増えている人気商品なんですよ!

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お問い合わせー中島屋酒店 (nakashimaya.co.jp)

飲食は明日への活力!!