毎年１１月の第３木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー。
解禁日には、日本だけでなく世界各地で楽しまれるイベントです！
今年の解禁日は、１１月１７日（木）！
いまさら聞けない、そもそもボジョレー・ヌーヴォーってなに？
ワイン大国フランス銘醸地のひとつ、ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で造られるワインの新酒（ヌーヴォー）のことを言います。
「ヌーヴォー」は、フランス語で「新しい」という意味。
ブドウ品種はたくさんありますが、ボジョレーには『ガメイ』と呼ばれる黒ブドウ品種が使われます。
ボジョレー・ヌーヴォーは渋みの元となるタンニンが少なめで、そのフルーティーさと軽い味わいが特徴です。
新酒のフレッシュさをより楽しんでいただくには、少し冷やして飲まれるのがおすすめ。
クリームチーズや生ハムと合わせながら楽しんでみてはいかがでしょうか♪
果物のイチゴとの相性も抜群です！
ワイン好きにはたまらない一大イベント♪
解禁は１１月と少し先ですが、飲食店様には例年夏の終わり頃からご案内しております。
昨今は世界情勢の影響により仕入れ数も限られる為、事前予約がおすすめです！
申し込み期限までまだ少し余裕もございます！
今年はどんな味わいになっているでしょうか…
解禁日が待ちきれないですね！！
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
